Lograr el hambre cero pasa por reducir la pérdida y desperdicio de alimentos

Se realiza  Foro sobre el desperdicio y pérdida de alimentos en México: retos y soluciones, organizado en el Senado de la República por el Frente Parlamentario Contra el Hambre Capítulo México y el Comité del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria de la Cámara de Diputados (CCEDRSSA). 

Ciudad de México, 16 de noviembre de 2017. Mexico, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), es el único país en la región y uno de los tres países en el mundo que está trabajando directamente con el grupo de expertos de la FAO en Roma para desarrollar metodologías de medición de pérdida de alimentos, afirmó Fernando Soto Baquero, Representante de la Oficina de Asociación y Enlace en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Durante el Foro, Soto Baquero subrayó que Mexico puede tener un papel de liderazgo en la región y en el mundo en la búsqueda de soluciones a este tema y la FAO esta ya colaborando para ello.

 

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Guadalupe Valdez Promotora de la de la Agenda 2030 en el ODS 2 Hambre Cero

A mediados del año pasado Guadalupe Valdez fue invitada para formar parte de los Promotores de la Agenda 2030 en el ODS 2 – Hambre Cero, del Sistema de las Naciones Unidas (SNU), que integra una red de personas de diversos sectores, que asumen el rol de divulgación y sensibilización de la Agenda 2030 y sus Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) mediante el apoyo a paneles, charlas, encuentros, conversatorios, seminarios entre otras actividades realizadas con el apoyo del Sistema de las Naciones Unidas de la República Dominicana. 

La Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible es un compromiso global firmado por 193 estados para lograr el desarrollo y eliminar las desigualdades en los próximos 15 años. Con 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y 169 metas, la Agenda busca que los países asuman compromisos concretos para conseguir un desarrollo sostenible e inclusivo para todos y todas.

 


El estado de la seguridad alimentaria y nutrición en el mundo

 

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A pesar de haber experimentado un declive constante durante más de una década, el hambre en el mundo parece estar en aumento una vez más, con múltiples formas de desnutrición que amenazan la salud de millones de personas. El estado de la seguridad alimentaria y nutrición en el mundo advierte de cómo el creciente número de conflictos, cuyos impactos a menudo se exacerban debido a inclemencias meteorológicas, es uno de los factores principales de este cambio. Tal fenómeno amenaza con hacer descarrilar el compromiso internacional de erradicar el hambre y la malnutrición para el año 2030. En este informe se examinan también las formas en las cuales la inseguridad alimentaria puede ser el detonante de conflictos, y aporta pautas valiosas de cómo la seguridad alimentaria puede ayudar a prevenir el brote de disturbios y violencia. Gracias a la colaboración de cinco agencias de la ONU, con la OMS y UNICEF uniéndose al FIDA y al PMA como socios bajo la dirección de la FAO, este informe es el primer paso hacia un análisis mundial e integral de los vínculos que existen entre la seguridad alimentaria y la nutrición.

Informe en formato digital


Las raíces del cambio: hacer que la migración contribuya al desarrollo rural

Por José Graziano da Silva

A lo largo de la historia, una de las estrategias más eficaces para que las personas busquen un futuro mejor ha sido desplazarse. En la mayoría de los casos, abandonando las zonas rurales empobrecidas en busca de oportunidades más productivas en otros lugares.

De hecho, desde nuestros comienzos la migración ha sido esencial para la historia humana: fuente de beneficios económicos y culturales múltiples.

Pero cuando la migración es una cuestión de extrema necesidad, angustia y desesperación, se convierte en otra historia.
La migración forzada está arraigada en los conflictos, la inestabilidad política, la pobreza extrema, el hambre, la degradación ambiental y los efectos del cambio climático. 

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América Latina y el Caribe llama al diálogo intersectorial para lograr la sostenibilidad

La Agenda 2030 requiere integrar todos los sistemas productivos y alcanzar la sostenibilidad ambiental, social y económica.
 
Tegucigalpa, 3 de octubre de 2017  Movilizar los sectores productivos y ambientales, y potenciar el diálogo intersectorial, es fundamental para cumplir las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), sostuvieron los países de la región reunidos en la 30ª reunión de la Comisión Forestal para América Latina y el Caribe (COFLAC),realizada en Honduras, del 25 al 29 de septiembre.
“Si queremos alcanzar las metas de los ODS, tenemos que apostar por vincular las diferentes agendas de los países y de los compromisos globales relacionados con el cambio climático y la conservación de la biodiversidad, entre otros”, afirmó Misael León Carvajal, Presidente de la COFLAC y Director del Instituto de Conservación Forestal de Honduras.
León agregó que la 35ª Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que tendrá lugar en marzo del próximo año, será una plataforma única para el entendimiento entre los países y la integración de los sectores productivos.
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Vuelve a crecer el hambre en el mundo, impulsada por los conflictos y el cambio climático

 

Nota de FAO

Tras haber disminuido de forma constante durante más de una década, vuelve a aumentar el hambre en el mundo, que afectó a 815 millones de personas en 2016 -el 11 por ciento de la población mundial-, según la nueva edición del informe anual de la ONU sobre seguridad alimentaria y nutrición publicada hoy. Al mismo tiempo, múltiples formas de malnutrición amenazan la salud de millones de personas.

Este incremento –de 38 millones de personas más respecto al año anterior- se debe en gran medida a la proliferación de conflictos violentos y de perturbaciones relacionadas con el clima, según explica El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017.

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Alimentos en situacion de Emergencia

Manejo de los alimentos en situaciones de emergencia

 

¿Cómo afectan los desastres la situación alimentaria y nutricional?

  • No todos los desatres producen escasez de alimentos lo suficientemente severa para afectar gravemente el estado nutricional de la población daminificada.
  • La naturaleza de los problemas alimentario-nutricionales depende del tipo de desatre, su duración y extensión, así como el estado nutricional de la población previo al desastre.
  • En general los terremotos tienen poco efecto sobre los existencias de alimentos a largo plazo. En contraste los huracanes, inundaciones y tsunamis afectan directamente la disponibildad de alimentos: destrucción de cosechas, muerte de ganado y animales domésticos y destrucción de alimentos almacenados.
  • Cualquier tipo de desastre ocasionará la desorganizacion de los medios de transporte, comunicación, la rutina social y económica; por estos motivos aunque existan alimentos almacenados, la población puede no tener acceso a ellos.
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Recordando a Nicolas Quírico Valdez

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Un día como hoy hace 26 años, mi papá Nicolás Quírico Valdez nos dejo físicamente. Sin embargo, cada día desde ese momento ha estado con nosotros. Nos ha acompañado con su ejemplo, su determinación, su compromiso, su sonrisa su lucha y defensa por los trabajadores. Por los que viven en condiciones de riesgo, de vulnerabilidad.
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Embajadora FAO plantea a Medina crear una comisión internacional para investigar casos corrupción

EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGOL.- La embajadora de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, en el país, Guadalupe Valdez, considera que el presidente  Danilo Medina debería solicitar a las Naciones Unidas, la formación de una Comisión Internacional que investigue todos los casos de corrupción ocurridos en  República Dominicana, en las últimas décadas. 

Plantea  que ante la preocupación ciudadana por los diversos casos de corrupción, lo “más idóneo” es que cree una Comisión Internacional contra la Impunidad, CIGIG, tal y como se creó en Guatemala, el 12 de diciembre del 2006, por medio del acuerdo firmado entre las ONU y el gobierno guatemalteco, luego de una opinión consultiva de la Corte de Constitucional, el cual fue aprobado un año después por el Congreso de la República de Guatemala el primero de agosto de 2007.

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Mensaje de Navidad

23 de diciembre 2016

Queridos amigos, amigas:

Estos días de navidad y llegada de un nuevo año, son una oportunidad para reflexionar, para disfrutar de la familia, de las amistades, de la vida, de nosotros mismos. Este año que termina nos deja con situaciones que nos dejan perplejos. Que nos podrían llenar de tristeza y desolación.

Mas, es una oportunidad para agradecer la solidaridad, las vivencias que hemos tenido, las luchas, las entregas, los compromisos para construir un mundo donde haya valores, principios y justicia. Donde exista amor y paz. Una paz basada en la dignidad de las personas, en la garantía de sus derechos y su respeto como seres humanos.

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