Pueblos latinoamericanos y caribeños, pueblos del mundo:

Pueblo dominicano: 

Es un gran honor para mi persona que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura me haya distinguido nombrándome Embajadora Especial “Hambre Cero” para la Región de América Latina y El Caribe. Gracias por esta distinción.

La propuesta de su Director General José Graziano da Silva de que nuestra generación se convierta en la generación del Hambre Cero, es para mí un fuerte llamado, que asumo con la firme convicción de que es posible y necesario lograrlo trabajando juntos.

Aceptamos este desafío por cuanto el que una sola persona padezca hambre, sufra por el hambre y muera de hambre es un golpe a la conciencia de la humanidad y en estos momentos son 800 millones de personas las que padecen hambre, son centenares de millones de  mujeres, niños y niñas, personas con discapacidad, envejecientes, jóvenes…

Son seres humanos, son nuestras hermanas, nuestros vecinos, amigos, compañeras….

Pasan hambre, enferman, padecen deficiencias físicas y mentales y mueren de hambre mientras los alimentos se pierden, a veces en la misma tierra que los pare, muchas veces en los centros de venta, en supermercados y sobre todo en muchos hogares en los que los alimentos son desperdiciados y botados a la basura.

No existe hambre porque se produce poco y escasean los alimentos, existe el hambre porque vivimos en un mundo inequitativo, desigual, injusto, carente de ética y valores de solidaridad y hermandad.

Vivimos en un mundo en el que se comercializa con los alimentos y se comercializa con el hambre.

Combatir el hambre es por tanto un asunto de dignidad, de conciencia, de principios, de justicia, es un asunto eminentemente político, de adoptar las políticas necesarias para que nadie pase hambre mientras se tiran alimentos a la basura.

Combatir el hambre es garantizar que exista seguridad alimentaria y nutricional.

Combatir el hambre requiere de una disposición política clara de las autoridades, disposición que tiene que reflejarse en legislación, instituciones y en los presupuestos, los cuales deben procurar fortalecer la producción de alimentos, el trabajo sostenible en las tierras de los campesinos y campesinas, una distribución que ponga los alimentos al alcance de todas las personas y una comercialización que permita pagar un precio justo a las personas con menos poder adquisitivo.

Combatir el hambre es también un deber de todos los agentes que intervienen en el proceso, desde el trabajador y trabajadora rural, del comerciante, del empresario, del cuidado de los recursos naturales: la tierra, el agua, los bosques, el clima; del que produce semillas, del transportista, de la maestra, las organizaciones sociales, iglesias…

En mi caso, combatir el hambre desde esta nominación a Embajadora “Hambre Cero” de la FAO es un compromiso ético innegociable.

“Hambre Cero” significa que ninguna persona pase hambre y desnutrición, pero “Hambre Cero” igualmente significa “tolerancia cero” con quienes anteponen sus beneficios personales y corporativos antes que la erradicación de esta ignominia, de este flagelo del hambre.

Nos comprometemos como Embajadora Especial Hambre Cero de la FAO a promover actividades y acciones encaminadas a la erradicación del hambre. A concienciar a autoridades a los actores más incisivos y a toda la población a que se involucren en la lucha contra el hambre.

Nos comprometemos a impulsar acuerdos entre gobiernos, el sector privado,  y las organizaciones político-sociales que ayuden a lograr el objetivo de “Hambre Cero” en el mundo.

Solo sumando voces, acciones y compromisos podemos construir un mundo justo, en el que erradicar la pobreza, el hambre y la malnutrición no sean solamente un sueño sino una realidad cada vez más palpable.

Ese es el compromiso que asumimos como Embajadora Especial de la FAO Hambre Cero!!!!

Guadalupe Valdez

Santo Domingo
30 Agosto 2016